Dry Age - Rib Eye

Beschreibung & Herkunft

Unser Dry Aged Rib Eye ist ein kulinarisches Highlight, das durch seinen intensiven, nussigen Geschmack und seine außergewöhnliche Zartbissigkeit besticht. Sorgfältig ausgewählt und durch einen aufwendigen Trockenreifungsprozess veredelt, bietet dieses Steak ohne Knochen eine beeindruckende Marmorierung, die für saftige, geschmackvolle Bissen sorgt. Ideal für Grill oder Pfanne, ist unser Dry Aged Rib Eye ein Genuss für jeden Feinschmecker.

Zucht, Haltung und Schlachtung: Deutschland

Mehr Informationen

Haltbarkeitstemp.: +4°C

Haltbarkeit in Tagen: 8

Zustand: Wird frisch versendet (nicht gefroren)

Ursprung: Deutschland

Rasse: Simmentaler Färse

Reifemethode: Dry Aged (mind. 20 Tage)

Verpackung & Gewicht

Vakuumiert mit Schale

Bei Fleischkauf berücksichtigen wir eine mögliche Gewichtsabweichung von 100 Gramm. Sie zahlen nur das reale Gewicht und erhalten eine Rückerstattung, falls zu viel berechnet wurde.

Haltbarkeit

Es handelt sich hierbei um frisch vakuumiertes Fleisch. Unsere Empfehlung bis zu 5 Tage im Kühlschrank. Eine längere Haltbarkeit (bis zu 3 Monate )wird bei -18°C möglich.