Unsere Halal-Schlachtmethode folgt einem präzisen und ethischen Ablauf gemäß den islamischen Vorschriften. Der Prozess beginnt mit der "Intention" (Niyyah), bei der der erfahrene muslimische Schlachter seine Absicht erklärt, die Schlachtung im Namen Allah auszuführen, um das Tier für den halalen Verzehr vorzubereiten.

Ein besonderes Augenmerk legen wir auf die Betreuung und Auswahl gesunder Tiere ohne offensichtliche Mängel oder Krankheiten. Diese Aspekte, gepaart mit einer stressfreien Betreuung, gewährleisten das Wohlbefinden der Tiere.

Die Betäubung vor der eigentlichen Schlachtung erfolgt mit dem Ziel, Schmerzen zu minimieren. Es ist wichtig zu betonen, dass die Betäubung nicht tödlich ist; das Tier bleibt lebendig, und der präzise Schnitt erfolgt unmittelbar danach.

Der erfahrene Schlachter führt dann den Schnitt durch Schächten aus. Dieser präzise Schnitt in die Speiseröhre, Luftröhre und Halsschlagader gewährleistet eine humane Trennung und ermöglicht das vollständige Ausbluten des Tieres.

Nach diesem Schritt wird das Tier ausbluten gelassen, um sicherzustellen, dass so viel Blut wie möglich aus dem Körper entfernt wird, was gemäß islamischen Vorschriften die Reinheit des Fleisches gewährleistet.

Abschließend wird oft ein Dankgebet gesprochen, um die spirituelle Bedeutung dieses Aktes zu unterstreichen. Beachten Sie, dass unsere Halal-Schlachtung in Deutschland erfolgt und Sie hochwertiges Halal-Fleisch bequem nach Hause geliefert bekommen können.